在常溫下,高純度的葉黃素酯(含量60%-95%)呈金黃色酯橙紅色粉末,它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烴,可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶劑,其穩(wěn)定性強(qiáng)于葉黃素,只有在高溫、強(qiáng)酸、鐵離子和氧等因素下對(duì)葉黃素酯破壞較大。
高純度葉黃素酯的制備方法及步驟如下:
1、在20~70℃條件下,溶解萬(wàn)壽菊花粒于正丁烷或丙酮中,攪拌0.5~5小時(shí),充分提取其中的有效成分,過(guò)濾,得到提取液;
2、為了脫除萬(wàn)壽菊花粒中的重金屬.農(nóng)藥殘留和乙氧基喹啉,經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),決定加入吸附劑,將步驟1中得到的提取液加入吸附劑,在20~70℃下攪拌0.5~5小時(shí)并過(guò)濾,收集母液;
3、將步驟2中得到的母液真空干燥,脫去溶劑得到濃縮物,從而去除提取花粒時(shí)帶入的正丁烷或丙酮;
4、將步驟3中得到的濃縮物溶于異丙醇或丁醇,20~70℃下攪拌0.5~5小時(shí),形成均一溶液后緩慢降溫至-10~10℃,保持6~18小時(shí)后過(guò)濾;
5、用低級(jí)醇洗滌異丙醇或丁醇結(jié)晶過(guò)濾得到的濾餅,以除去異丙醇或丁醇和溶于低級(jí)醇的雜質(zhì),低級(jí)醇洗滌后的濾餅加入抗氧化劑,再干燥除去殘留的低級(jí)醇,最終得到高純度的葉黃素酯。