地龍蛋白原料來源:地龍蛋白提取自地龍,又名蚯蚓,是我國重要的中藥材之一。
廣地龍的采制于7~9月間采收。據廣東經驗,可用鮮辣蓼草搗爛成糊加茶鹵和清水,倒在蚯蚓多的地方,蚯蚓聞到藥氣爬出,即可捕捉。收集后拌以稻草灰,用溫水稍泡,除去體外粘膜,然后用小錐或針插入尾端,釘在木凳上,用小刀將腹部由頭至尾剖開,用溫水洗凈體內泥砂,曬干或用火焙干均可。
土地龍的采制于6~9月采收,選擇蚯蚓多的地方,用鐵鏟翻土捕捉,然后用草木灰嗆死,去灰曬干,如遇陰雨烘干,整條入藥。
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地龍除了具有較高營養(yǎng)價值外,它還有很多保健功能。近十幾年來,國內外對地龍進行了化學、藥理方面的大量研究,發(fā)現地龍不但含有豐富的營養(yǎng)成分,還含有多種藥理活性成分,具有多方面的藥理作用,涉及人體各個系統(tǒng)如心血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、中樞神經系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等等。