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藍(lán)莓粉口感特征及營(yíng)養(yǎng)
2021-10-20

藍(lán)莓粉精選優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓,經(jīng)擠壓、過濾、滅菌、干燥等工藝精制而成。


藍(lán)莓粉口感特征及營(yíng)養(yǎng):

藍(lán)莓粉帶有藍(lán)莓酸甜的口感及藍(lán)莓香味。含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素及豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素。營(yíng)養(yǎng)又美味??芍苯佑盟疀_飲,也可添加到牛奶及其他食品中作調(diào)味,增添口感。

藍(lán)莓粉也可用于食品加工中,如:用于烘焙食品,休閑食品,冷飲飲料、健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,乳制品,方便食品等。為食品增添藍(lán)莓風(fēng)味的同時(shí),也增添了營(yíng)養(yǎng)。